*Pastel de chocolate de seda francés
*El pastel de chocolate con seda francés es una cena fácil. Elaborado con 1/4 libra de mantequilla, 2 cuadrados de chocolate sin azúcar, 3/4 c. azúcar, 2 huevos y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón pequeño hasta que esté suave y esponjoso. Derretir el chocolate y agregarlo con vainilla; batir hasta que quede suave.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo 5 minutos después de cada adición.
Vierta el relleno en una base para pastel horneada de 8 pulgadas.
Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas.
Unte con crema batida justo antes de servir.
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