Pastel de chocolate de seda francés
El pastel de chocolate con seda francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. Azúcar en polvo, tamizada, 1 paquete (6 oz.) trozos de chocolate semidulce, 3/4 c. mantequilla, 2 cucharaditas. vainilla y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derretir y enfriar los trozos de chocolate.
Batir la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega el azúcar, la vainilla y la sal a la masa y bate a velocidad alta durante 10 minutos.
Agrega los huevos, uno a la vez y bate 3 minutos después de agregar cada huevo.
Incorpora con cuidado el chocolate rápidamente. Vierta la base del pastel y refrigere.
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