Französischer Pfundkuchen
French Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund süßer Butter, schaumig geschlagen, 1 Pfund 10x Zucker, 4 großen Eiern (Zimmertemperatur), 3 c. Mit gesiebtem Mehl und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Butter schaumig schlagen.
Den Zucker hinzufügen.
Die Eier einzeln hinzufügen und verrühren.
Bei langsamer Rührgeschwindigkeit abwechselnd trockene Zutaten und Milch verrühren.
In eine Röhrenform geben.
1 Stunde bei 350° backen.
Ofen nicht öffnen.
In der Pfanne auf dem Rost 15 Minuten abkühlen lassen. Kuchen herausnehmen; Zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell stellen.
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