Soupe De Pommes De Terre Française
La soupe aux pommes de terre française est un dîner facile. Composée de 6 à 8 grosses pommes de terre rouges, 1 petit oignon finement haché, 1 bâton de margarine Parkay, 1 boîte de lait évaporé et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en bouchées.
Dans une grande casserole, mettez suffisamment d'eau pour couvrir d'abord les pommes de terre.
Cuire jusqu'à cuisson complète.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Dans une petite poêle, faire revenir légèrement les oignons dans le Parkay fondu.
Ajouter au mélange de pommes de terre et laisser mijoter environ 20 minutes en remuant souvent.
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