Sopa De Patata Francesa
La sopa de papa francesa es una cena fácil. Elaborada con 6 a 8 papas rojas grandes, 1 cebolla pequeña finamente picada, 1 barra de margarina parkay, 1 lata de leche evaporada y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.
En una cacerola grande, ponga suficiente agua para cubrir primero las patatas.
Cocine hasta que esté listo.
Agrega la leche, sal y pimienta.
En una sartén pequeña, saltee ligeramente las cebollas en Parkay derretido.
Agregue a la mezcla de papa y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
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