Estofado De Cebolla Francesa
El estofado de cebolla francesa es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne de res o cordero en cubos, 12 oz. cebollas perla, enteras, 4 zanahorias grandes, en rodajas, 6 oz. champiñones pequeños, en rodajas y 3 tallos de apio grandes, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Colocar todos los ingredientes en una olla para guisar al horno de barro.
Hornee a 300°F durante 3 horas, revolviendo solo 3 veces.
Esto también se puede cocinar en una olla de cocción lenta durante el día.
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