फ्रेंच अनियन सूप
फ़्रेंच अनियन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। अनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक), 3 मध्यम प्याज, पतले कटे हुए, 1 1/2 सी. डार्क बियर, 2 सी. गोमांस स्टॉक या डिब्बाबंद शोरबा और 2 सी. चिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम नमक शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
मध्यम आंच पर भारी बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट तक, गहरा सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
बीयर डालें.
5 मिनिट ढककर पकाइये.
दोनों स्टॉक डालें और उबाल लें।
गर्मी कम करें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक उबालें।
नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
(सूप 1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है; ढककर ठंडा करें। जारी रखने से पहले उबाल लें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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