Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cebola fatiada ou picada, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 1/2 qt. caldo de carne (College Inn ou Swanson's), sal e pimenta-do-reino moída na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Refogue a cebola em 4 colheres de sopa de manteiga até dourar.
Adicione o caldo e ferva por 10 minutos.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Coloque as torradas em uma caçarola grande ou em pequenas tigelas individuais.
Adicione a sopa e cubra com queijo mussarela ou muenster.
Asse até que o topo esteja dourado (5 a 10 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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