Французский луковый суп

Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 больших нарезанных испанских луковиц, 2 ст. сливочного масла, 4–5 кубиков говяжьего бульона, нарезанный сыр (проволоне или швейцарский) и перец по вкусу — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.