Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelben Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter, 2 EL. Mehl, 4 c. Wasser und 5 Rinderbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln in einem schweren Topf in Butter anbraten.
Mehl einrühren. Kochen, bis das Mehl leicht gebräunt ist.
Wasser, Bouillon und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen und umrühren, um die Bouillon aufzulösen.
Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
In ofenfeste Schüsseln füllen.
Mit französischem Brot belegen.
Mit Käse bestreuen.
Grillen, bis der Käse hellbraun ist.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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