Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Zwiebeln, dünn geschnitten (6 c.), 1/4 c. Butter, 3 (10 1/2 oz.) Dosen kondensierte Rinderbrühe, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln in einem abgedeckten Topf in Butter kochen, bis sie weich sind.
Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, Salz und eine Prise Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Toastscheiben mit Käse bestreuen.
Unter den Grill legen, bis es goldbraun ist.
Suppe in Schüsseln füllen und Toast darauf schwimmen lassen.
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