Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Rinderbrühe (2 Dosen plus 2 Dosen Wasser), 3 c. dünn geschnittene gelbe Zwiebeln, 1/4 c. Butter, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebeln in Butter langsam und zugedeckt anbraten.
15 Minuten auf niedriger Stufe kochen (nicht gebräunt).
Salz, Zucker und Mehl hinzufügen und gut verrühren.
Alles mit der Bouillon in einen Topf geben.
6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 Stunden auf hoher Stufe kochen.
Croutons in eine Schüssel geben.
Suppe hinzufügen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Unter dem Grill etwas anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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