Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una sopa francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con hasta 4 cebollas medianas. manteca, . harina, c. caldo de verduras/pollo y clavo, mejorana y jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Picar finamente las cebollas.
Derrita la mantequilla en una cacerola gruesa.
Agregue las cebollas y dórelas bien y lentamente.
Espolvoree con harina y vierta el caldo.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora; agregue los condimentos y la hoja de laurel.
Poner pan francés en el fondo de una cazuela.
Vierta sobre la sopa hirviendo.
Espolvoree abundantemente con queso rallado y luego colóquelo en el horno a 350° durante 10 a 15 minutos para que se dore.
Servir muy caliente.
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