フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ3個、薄切り、大さじ2で作ります。バター、大さじ1小麦粉、3c。ビーフストックまたは3c。水とビーフブイヨンキューブ 4 個、塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで柔らかくなり、少し茶色になるまで炒めます。小麦粉をまぶします。
混ぜながら弱火で3～4分煮ます。ビーフストックを注ぎ、常にかき混ぜながら沸騰させます。好みに応じて塩、コショウで味付けします。
約20分間煮ます。ウスターシャーまたは A.1 を追加します。ソース。
オーブン対応のボウルに厚切りのフランスパンを入れ、スープを注ぎ、その上にチーズをのせます。
ブロイラーの下の茶色。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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