フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは印象的なディナーです。 5cで作りました。黄玉ねぎの薄切り、大さじ3。バターまたはマーガリン、大さじ1。植物油、小さじ1塩と小さじ1/4。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターと油で4クォートの蓋をした重い鍋でゆっくりと調理します。鍋で15分間。
小さじ1を加えてかき混ぜます。塩と砂糖。火を中程度に上げ、玉ねぎが深い黄金色になるまで頻繁にかき混ぜながら、蓋をせずに35〜40分間調理します。
小麦粉をまぶして3分間かき混ぜます。
火から下ろし、ブイヨンと水を加えてよく混ぜます。
ワイン、塩、コショウを加え、部分的に蓋をして約35分ほど煮ます。
トーストラウンドに注ぎ、パルメザンチーズを添えます。
変化：
ワイン、塩、コショウを加えて沸騰させ、耐熱容器に注ぎ、スイスチーズと玉ねぎを加えてかき混ぜます。
スープの上にトーストラウンドを浮かべ、パルメザンチーズと溶かしバターをトーストにふりかけます。 325度で20分間焼きます。
1〜2分間、または表面が軽く茶色になるまで焼きます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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