Французский луковый суп
Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Приготовлено из 3 фунтов очищенного лука, 1/2 стакана. сливочного масла, 1 1/2 ч. л. молотый черный перец, 1 лавровый лист и 3/4 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте лук толщиной 1/8 дюйма.
Растопите сливочное масло и медленно обжарьте лук в течение полутора часов в большой суповой кастрюле.
Добавьте все остальные ингредиенты, кроме бульона, соли и вина.
Обжарить на слабом огне еще 10 минут.
Добавьте бульон и вино и варите 2 часа. Отрегулируйте цвет до насыщенного коричневого цвета с помощью карамельного красителя или соуса для подрумянивания.
Посолите по вкусу.
Охладите на ночь.
Выход: 2 литра супа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий