フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ3～4で作ります。バター、大さじ1〜2。油、玉ねぎの薄切り6～7個、小さじ1。塩と小さじ1/2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなやかんにバターと油を入れて溶かします。
蓋をせず、時々かき混ぜながら弱火で15〜20分間かき混ぜて調理します。
砂糖と塩を加え、時々かき混ぜながら15〜20分間煮ます。
小麦粉をふりかけ、きつね色になるまで混ぜながら2～3分炒める。
別の鍋にだし汁を入れて煮、玉ねぎの上に注ぎます。
ハーブと白ワインを加えます。
弱火で部分的に蓋をし、さらに20〜30分間煮ます。
必要に応じて塩とコショウを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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