Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Composée de 4 cuillères à soupe de beurre, 5 boîtes de bouillon de bœuf, 1/4 cuillère à soupe de grains de poivre, 1 miche de pain français et 5 oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Saupoudrer de farine.
Cuire 1 à 2 minutes en remuant.
Ajouter le bouillon, le laurier et les grains de poivre.
Faire bouillir et laisser mijoter 30 minutes à couvert.
Mettre dans des bols individuels allant au four.
Tranchez le pain et faites-le griller des deux côtés. Placer dans des bols de soupe et saupoudrer de fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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