Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Zwiebeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. Butter, 6 Rinderbrühwürfel, 1 c. kochendes Wasser und 2 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne die Zwiebeln in Butter langsam ca. 25 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Brühwürfel in 1 Tasse kochendem Wasser auflösen.
Bouillon, 2 Liter Wasser, Weißwein und Zwiebeln in einem großen Wasserkocher vermischen.
Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Gegen Ende der Kochzeit Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer zur Suppe hinzufügen.
Eine dünne Scheibe französisches Brot in eine Suppenschüssel geben.
Suppe hinzufügen und mit geriebenem Käse belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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