Französische Zwiebelsuppe
Eine französische Zwiebelsuppe im Bistro-Stil mit stark karamellisierten spanischen Zwiebeln in Rinderbrühe, abgerundet mit sprudelndem Schweizer und Parmesan. Wärmend, herzhaft und eine kühle Nacht wert.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln mit Zucker in der Butter anbraten, bis sie weich sind.
Brühe und Wasser hinzufügen.
Abdecken und 45 Minuten leicht köcheln lassen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einzelne Schüsseln geben.
Mit einer gerösteten Scheibe französischem Brot belegen.
Den Käse über das Brot streuen.
Stellen Sie die Schüssel unter den Grill, bis sie leicht gebräunt ist.
Servieren und einen Salat dazu genießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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