フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大きな玉ねぎ2個をスライスし、1/4 cで作ります。マーガリン、ビーフブイヨン角切り 6個、1クォート水と小さじ1。ウスターシャーのこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋で、玉ねぎをマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。
ブイヨン、コショウ、水、ウスターソースを加えます。
蓋をして20〜25分間煮て、味をブレンドします。
お召し上がりの際は、スライスしたパンとスライスチーズをトッピングしてください。
必要に応じて、ブロイラーの下に置くか、チーズが泡立つまで焼きます。
4～6人前が作れます。白ワインは水1カップの代わりに使え、豊かな味わいをもたらします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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