Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebollas picadas, 7 cubitos de caldo de res, 4 c. agua, 2 cucharadas. harina y 2-4 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega la cebolla y la harina.
Cocine durante 15 minutos o hasta que las cebollas se ablanden y se doren.
Cocine a fuego lento el caldo y el agua; agregue la cebolla, cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Vierta en tazones aptos para horno.
Colocar encima una rebanada de pan tostado y espolvorear con queso rallado.
Colóquelo debajo de la parrilla para que se dore y derrita el queso.
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