フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。小さな玉ねぎ5個、大さじ2で作ります。バター/マーガリン、ビーフコンソメ缶 3 缶(10 1/2 オンス)、水 2 缶(10 1/2 オンス)、大さじ 2。ウスターシャーのこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎを輪切りにし、バター/マーガリン大さじ2で光沢があるまで炒めます。
コンソメ、水、ウスター、塩、コショウを加えます。
しっかり蓋をして弱火で15分煮ます。
残りのバターをフランスパンの片面に塗ります。
パルメザンチーズをふりかけます。
パンを焼き色になるまでブロイラーの下に置きます。
スープのボウルごとにパンを1枚ずつ置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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