Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre fondu, 1 c. oignon émincé, 1/2 c. dés de céleri, sel au goût et 6 c. bouillon, à base de cube de viande/bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le beurre, l'oignon, le céleri et le sel dans une cocotte de 2 litres.
Couvrir et cuire au micro-ondes 8 minutes.
Ajouter le bouillon. Couvrir et cuire 12 à 15 minutes.
Verser dans des bols et ajouter les tranches de pain grillées.
Saupoudrer de fromage râpé.
Donne 8 portions.
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