Cazuela De Cebolla Francesa
La cazuela de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas dulces de tamaño mediano, 2 cdas. mantequilla o margarina, 1 paquete (8 oz.) champiñones frescos, rebanados, 2 c. queso suizo rallado, cantidad dividida y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones condensada (sin diluir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar las cebollas en forma transversal.
Corta cada una de las rodajas por la mitad.
Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande a fuego medio.
Cocine las cebollas y los champiñones, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos ligeramente engrasada.
Espolvorea con 1 taza de Crisco.
Combine la sopa, la leche y la salsa de soja.
Vierta sobre el queso.
Cubra con rebanadas de pan y espolvoree con la taza restante de queso y perejil.
Cubra y refrigere de 4 a 8 horas.
Retire la fuente para hornear del refrigerador y déjela reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Hornee tapado a 375° durante 30 minutos.
Destape y hornee de 15 a 20 minutos adicionales o hasta que esté completamente caliente.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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