Pan de cebolla francés
El pan de cebolla francés es un producto horneado francés moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con . levadura seca, c. agua tibia, . acortamiento, c. agua caliente y. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Ablanda la levadura en el agua tibia.
En un tazón grande, combine la manteca vegetal y el agua caliente.
Agregue el azúcar, la sal y la mezcla para sopa y revuelva bien.
Agrega la mezcla de levadura.
Agrega poco a poco la harina hasta hacer una masa firme.
Amasar sobre una tabla enharinada hasta que quede suave y elástica. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
Golpear y dejar reposar nuevamente 1/2 hora.
Forme 2 panes; quedan bonitos y redondos en moldes para pasteles de 8 pulgadas.
Deje crecer hasta que esté suave y hornee de 35 a 40 minutos a 375°.
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