Französisches Zwiebelbrot
Französisches Zwiebelbrot ist eine mäßig einfache französische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. warmes Wasser, . Verkürzung, c. heißes Wasser und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe im warmen Wasser einweichen.
In einer großen Schüssel Backfett und heißes Wasser vermischen.
Zucker, Salz und Suppenmischung hinzufügen und gut verrühren.
Hefemischung hinzufügen.
Nach und nach das Mehl hinzufügen, bis ein fester Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett glatt und elastisch kneten. An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Ausstanzen und nochmals 1/2 Stunde gehen lassen.
2 Brote formen; Es macht schöne runde Kuchen in 8-Zoll-Kuchenformen.
Leicht aufgehen lassen und 35 bis 40 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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