Pan de cebolla francés
El pan de cebolla francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca activa, 4 cucharadas. azúcar, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla seca instantánea, 3 cucharadas. manteca y 2 1/4 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcla la levadura, el azúcar y 2 tazas de harina.
Mezcle una de las tazas de agua calentada a caliente con la mezcla para sopa.
Deje reposar hasta que se enfríe; agregar el resto de agua.
Agregue la manteca hasta que se derrita.
Agrega a esto la mezcla de harina.
Batir durante 2 minutos, agregando gradualmente aproximadamente 3 1/2 tazas de harina o hasta obtener una masa muy firme.
Amasar hasta que quede suave.
Poner en un bol engrasado; voltearlo para engrasar la parte superior.
Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.
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