Französische Fleischpastete
French Meat Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speiseöl, 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großes Schweinehackfleisch und 1 c. Mit Kartoffelpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Rind- und Schweinefleisch zusammen anbraten; Abfluss.
Zwiebeln, Fleisch, Kartoffeln und Gewürze vermengen.
Tortenboden mit Fleischmasse füllen.
Mit Kruste belegen; Siegel- und Rillenkanten. Machen Sie Schlitze in die obere Kruste.
Nach Belieben mit Ei oder Kondensmilch bestreichen.
Beides ergibt einen hübschen Tortenboden.
Bei 375° 30 bis 35 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
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