Hamburger français (Bitoque)
Le hamburger français (Bitoque) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2-2 livres. boeuf haché, 1/2 c. chapelure fraîche, 1/8 c. lait, 1/2 t. sel et 1/4 t. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper la chapelure dans le lait.
Pressez pour éliminer l’excédent de lait.
Mélanger la chapelure, le bœuf, le sel et le poivre.
Former environ 6 galettes plates.
Farinez les galettes.
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle.
Ajouter les galettes et cuire 5 minutes ou plus de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
🍷 Accords Parfaits
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