Pâte à Frites
La pâte à frites est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/4 c. fécule de maïs, 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. de soda et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter le lait et l'œuf et battre jusqu'à consistance lisse.
Cette pâte peut être utilisée pour les rondelles d'oignon, le poisson, le poulet, les haricots verts, le gombo, les carottes et les champignons.
Mieux encore, si vous faites frire dans une graisse profonde comme un Fry Daddy.
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