Frites
Les frites sont un dîner facile. Fait avec 2 pommes de terre moyennes, 2 c. huile, 1/4 c. paprika et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper les pommes de terre dans le sens de la longueur en bâtonnets de 1/2 pouce de large. Placer dans un bol d'eau glacée environ 30 minutes pour qu'il soit croustillant, puis égoutter.
Séchez avec du papier absorbant. Placez les bâtonnets dans un sac en plastique et ajoutez l'huile, le paprika et le sel. Secouer pour bien enrober. Placer sur une grande plaque à biscuits en une seule couche. Cuire au four à 425° pendant 30 à 35 minutes. Remuer une ou deux fois. Cuire au four à 450° pendant 10 dernières minutes.
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