Französischer Bratkartoffelsalat
Französischer Bratkartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 1 (16 oz.) Pkg. gefrorene Pommes Frites, 1 1/2 TL. Salz, 4 hartgekochte Eier, gehackt und 1/2 c. Mit geschnittenen Radieschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Gießen Sie die 4 Tassen Wasser in einen großen Topf; zum Kochen bringen.
Lassen Sie die gefrorenen Kartoffeln vorsichtig ins Wasser fallen. Sofort vom Herd nehmen; abdecken und 4 bis 5 Minuten stehen lassen. Kartoffeln sofort abgießen.
Auf Papiertüchern verteilen.
Schneiden Sie alle großen Stücke ab.
Kartoffeln mit Salz bestreuen; Cool.
In einer Schüssel Eier, Radieschen, Sellerie, Frühlingszwiebeln und gehackte Petersilie vermengen. Mayonnaise und Essig hinzufügen.
Kartoffeln hinzufügen und die Mischung vorsichtig umrühren. Kühlen.
Nach Belieben mit Petersilie und Radieschenrosen garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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