Champiñones fritos a la francesa (o pepinillos encurtidos)

Los champiñones fritos a la francesa (o pepinillos encurtidos) son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos o rodajas de eneldo, 1/4 c. leche, 3/4 c. mezcla para panqueques (siga las instrucciones en la caja) y aceite de maíz caliente (en una sartén eléctrica o freidora), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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