Poisson frit à la française
Le poisson frit français est un dîner facile. Réalisé avec 1 lb de filet d'aiglefin, 1 œuf battu et 1 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le poisson partiellement décongelé en 4 morceaux.
Coupez les morceaux en deux sur la largeur.
Trempez 8 morceaux dans l'œuf, puis dans la chapelure.
Faites revenir quelques minutes dans l'huile chaude.
🍷 Accords Parfaits
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