Aubergines frites
L'aubergine frite est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 aubergine, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 1 œuf et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur.
Trancher 1/2 pouce d'épaisseur.
Faire tremper dans l'eau glacée 30 minutes.
Préparez les ingrédients de la pâte.
Tremper dans la pâte.
Frire 2 à 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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