Fromage frit français
Le fromage frit français est un dîner facile. Composée d'un assortiment de fromages (camembert, brie, bel paese, brick, cheddar, edam, gouda), d'1 œuf battu et de fine chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper les fromages en cubes de 1/2 pouce. Tremper dans l'œuf, puis dans la chapelure. Répétez l’opération pour la deuxième couche.
(Une couche épaisse empêche les fromages de couler.)
Versez l'huile dans le cuiseur à fondue à moitié maximum.
Chauffer sur plage à 375°.
Ajoutez 1 cuillère à café de sel. Transférer dans le brûleur à fondue.
Lancez les fromages avec une fourchette à fondue et faites-les frire dans l'huile chaude pendant 1/2 minute.
🍷 Accords Parfaits
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