フランスの魚のスープ
フレンチフィッシュスープは印象的なディナーです。魚の頭1匹、魚の体1匹をみじん切りにし、小さじ1で作ります。塩、黒コショウで味を調え、大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚の頭と骨を洗って乾燥させます。
塩、コショウ、小麦粉をまぶして脇に置きます。
4～5クォートの重い鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒めます。
次に、魚の頭と骨を加え、3〜5分間調理します。
ジャガイモ、トマト、タイム、レモン汁を加えます。
5分間調理します。
さらに水とワインを加えます。
沸騰したら30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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