Name: フレンチココーヴァン（鶏肉の赤ワインソース）
Ingredients: 1 tbsp. オリーブ油; 3 lb. 鶏肉を切り、皮を取り除きます; 塩とコショウで味を調える; 2 c. 黄玉ねぎ、大きな塊に切ります（8分の1または16分の1）; 1 tsp. ニンニクのみじん切り; 1/2 tsp. 乾燥タイム; 1 月桂樹の葉; 白コショウ 適量; 4 ニンジン（皮をむいて四等分）; 1 lb. 新鮮なキノコ、半分に切る; 1 c. チキンストック; 1 c. 辛口赤ワイン; 2 tbsp. 切り取った新鮮なパセリ

フレンチココーヴァン（鶏肉の赤ワインソース）

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フレンチ・ココーヴァン（鶏肉の赤ワインソース）は印象的なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、3ポンドの鶏肉、皮を取り除き、塩とコショウで味を調えて、2 c.黄玉ねぎ、大きな塊（8分の1または16分の1）に切り、小さじ1。ニンニクのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。