Französisches Coqauvin (Huhn in Rotweinsauce)

Französisches Coqauvin (Huhn in Rotweinsauce)

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Französisches Coqauvin (Huhn in Rotweinsauce) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 3 Pfund Huhn, zerschnitten, ohne Haut, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 c. gelbe Zwiebel, in große Stücke (Achtel oder Sechzehntel) geschnitten und 1 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einem großen Topf oder Wok erhitzen.

Hähnchenteile putzen und trocken tupfen.

Unter häufigem Wenden in das heiße Öl geben, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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