Pastel de coco "francés"

El pastel de coco "francés" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. (4 oz) de mantequilla derretida, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos batidos, 2 1/2 c. coco en hojuelas congelado, descongelado y 1 cucharada. Vinagre blanco destilado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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