Zapatero francés
El zapatero francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 c. harina para todo uso, 1 3/4 c. azúcar granulada, 1 cucharada. polvo de hornear y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una fuente para hornear de tamaño mediano.
Mezcle la harina, 1 taza de azúcar, el polvo para hornear y la leche.
Vierta en una fuente para hornear. Vierta el relleno de pastel de cerezas sobre la masa.
Espolvorea con las 3/4 taza de azúcar restantes.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
Sirva solo o con crema batida o helado.
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