Choux à la meringue au chocolat français
Les choux à la meringue au chocolat français sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). pépites de chocolat mi-sucré, 3 blancs d'œufs, 1/2 c. extrait de vanille, 1 c. sucre et 1 c. saltines finement broyées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre les pépites de chocolat sur de l'eau chaude.
Laisser refroidir environ 5 minutes.
Mélanger les blancs d'œufs et l'extrait de vanille.
Battre jusqu'à consistance ferme, mais pas sec.
Incorporer le sucre progressivement jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Incorporer les craquelins et le chocolat fondu.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire 10 minutes au four préchauffé à 350°.
Retirer immédiatement de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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