دجاج فرنسي

الدجاج الفرنسي عشاء سهل. مصنوعة من 8 صدور مقسمة، منزوعة الجلد، وزجاجة واحدة (8 أونصة) من صلصة كاتالينا الفرنسية، و2 مظروف من خليط حساء البصل، وجرة واحدة (8 أونصة) من مربى المشمش أو الخوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.