法式面包(简单)
法式面包(简单)是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。非常温的水(105~ 到 115~),2 包。或蛋糕酵母,1 汤匙。盐,1 汤匙。融化的人造黄油或油和7 c。未过筛的面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将酵母加入非常温的水中,并在大碗中充分混合。
加入盐和融化的人造黄油或油;混合。
添加(一次性)7 杯面粉。
用勺子或用手搅拌均匀。
(面团会有点粘。)
放入涂有油脂的碗中。
(不要揉捏。)
发酵至两倍大。
向下打孔并分成两部分。擀成长方形。
从长边开始,卷成面包并将末端塞入下面。
放在涂有油脂的饼干片上(撒上玉米粉)。
发酵至两倍大,并在顶部刷上蛋清混合物。
在 450° 下烘烤直至变成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论