Französisches Brot
Französisches Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser, 1 Pck. Hefe, 2 EL. geschmolzenes Backfett, 2 EL. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen und mehrere Minuten kneten.
Zum Aufgehen in eine große Pfanne geben. Bürsten Sie die Oberseite mit einer kleinen Menge Fett ab.
Zweimal gehen lassen.
Zu einem länglichen Laib formen.
Auf eine gefettete, mit Maismehl bedeckte Pfanne (ideal ist ein Backblech) legen.
In Abständen von 2 Zoll einschneiden.
Mit kaltem Wasser bestreichen.
Offen lassen, bis der Teig mindestens das Doppelte seiner Größe erreicht hat.
Nochmals mit kaltem Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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