Pão Francês
O pão francês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1 1/2 xícara. água bem morna, 1 colher de sopa. açúcar, 1 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. gordura vegetal (derretida) ou óleo de mazola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Dissolva a água mais 1 colher de chá de açúcar. Em uma tigela grande, dissolva o açúcar e o sal na água restante. Adicionar
Mazola e fermento.
Adicione farinha.
Coloque a massa em uma tigela untada e em água morna.
Trabalhe a massa a cada 10 minutos por
5 vezes consecutivas.
Vire a massa sobre uma tábua enfarinhada e divida em bolas.
Deixe descansar 10 minutos.
Enrole cada pedaço e enrole como se fosse um rocambole de gelatina.
Selar as bordas. Coloque em uma assadeira untada e marque 6 vezes na diagonal. Deixe crescer 1 hora e meia. Asse em forno a 400° por 30 a 35 minutos. Pincele com manteiga derretida.
Rende 2 pães e fica uma delícia como pão de alho.
🍷 Combinações Perfeitas
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