pan francés
El pan francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca, 1 1/2 c. agua muy tibia, 1 cucharada. azúcar, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharada. manteca vegetal (derretida) o aceite de mazola, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disuelva el agua más 1 cucharadita de azúcar. En un tazón grande, disuelva el azúcar y la sal en el agua restante. Agregar
Mazola y levadura.
Agrega la harina.
Coloque la masa en un recipiente engrasado y sumergido en agua tibia.
Trabajar la masa cada 10 minutos durante
5 veces consecutivas.
Coloque la masa sobre una tabla enharinada y divídala en bolas.
Dejar reposar 10 minutos.
Enrolle cada pieza y enróllela como si fuera un rollo de gelatina.
Sellar los bordes. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y marque en diagonal 6 veces. Deje reposar 1 1/2 horas. Hornee en horno a 400° durante 30 a 35 minutos. Unte con mantequilla derretida.
Rinde 2 panes y es delicioso como pan de ajo.
🍷 Maridajes Perfectos
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