フランスパン
フランスパンは、ほどよく簡単な夕食です。 5 1/2～6cで作ります。強力粉、2パック。アクティブドライイースト、小さじ2。塩、２ｃ．ぬるま湯（115〜120〜）と軽く溶いた卵白1個を混ぜるだけで、本格的な味わいが楽しめます。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルに、2カップの強力粉、イースト、塩を入れて混ぜます。
温水を加え、ミキサー泡立て器で低速で30秒間泡立てます。
常にボウルをこすってください。
その後高速で3分間打ちます。
木のスプーンを使用してできるだけ多くの小麦粉をかき混ぜ、滑らかで弾力のある硬い生地を作ります。
小麦粉をまぶした表面で5〜10分間手でこねます。
ボール状に形を整えます。
軽く油を塗ったボウルに置きます。
グリース面に向きを変えます。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます（1～1時間半）。
パンチを押し込み、軽く小麦粉をまぶした表面に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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