Courge au four à la française
La courge française au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. tranches de courge jaune, 1/4 de pouce, 4 c. tranches de courgettes, 1/4 de pouce, 3 tranches de bacon, coupées en dés, 1/2 c. oignon rouge émincé et 1 10 3/4 oz. En boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350 degrés.
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 2 litres d'eau.
Ajouter la courge et les courgettes.
Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres et croustillants.
Vidange.
Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer avec une écumoire et réserver.
Ajouter l'oignon au jus de bacon.
Cuire et remuer à feu moyen pendant 2 minutes. Égoutter les gouttes.
Ajouter le bacon réservé, la soupe, le poivron rouge, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Retirer du feu.
Incorporer les légumes. Transférer dans un plat allant au four de 2 litres.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium.
Saupoudrer de fromage.
Placer sous le gril pour faire dorer légèrement le fromage, si désiré.
Donne 8 portions.
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